Recettes de couscous

Nous partageons avec vous le fameux couscous algérien aux légumes et à la viande d'agneau.

Couscous algérien accompagné d'un vin Sidi Bel Abbes!

Recette de couscous de maïs au thon (poisson entier à découper).

Couscous kabyle, apprécié, à base de fèves, de pois, etc. 250g de fèves surgelées écossées et pelées Sel, poivre.

Recette d'un couscous kabyle aux cardes.

500 grammes de semoule moyenne 500 grammes de semoule fine.

L'authentique recette du couscous algérois : une référence de la cuisine algéroise. Couscous accompagné de légumes et de gigot d'agneau.

Un couscous généreux au poulet, à l'agneau, aux merguez et aux légumes. L'apport du sucre, de la cannelle, des amandes grillées et des raisins secs en fait un plat très gourmand.

La recette du traditionnel couscous marocain aux légumes.

Un couscous aux légumes de printemps et au poisson qui vous assure un repas complet et équilibré.

Recette tunisienne de couscous aux légumes et au poisson.

Recette de couscous aux oignons et aux raisins secs.

Cuil. à soupe d'huile d'olive environ (à la place du beurre) 1/2 cuil. à café de sel 6 branches de cardon 3 tomates 2 oignons.

Couscous à la vapeur : Ce mode de préparation est destiné aux préparations traditionnelles.