Pour 6 pers.
Ingrédients
6 citrons
12 feuilles de menthe fraîche
Sucre en poudre cristal
Eau
Préparation
Couper les citrons en deux et les presser. Ajouter au jus obtenu les feuilles de menthe lavées et finement hachées. Laisser reposer 15 min, puis passer au travers d'un chinois à trous très fins. Ajouter de l'eau et du sucre à volonté et mettre au réfrigérateur. Servir très frais.
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