Pour les musulmans vivant en Europe et désireux d’accomplir leur devoir religieux de sacrifice pascal, le sacrifice du mouton, des entreprises proposent de le faire en leur nom, comme le fait la société Al Jinnah dans l’Essonne, en France.
Le service consiste à sacrifier deux moutons, en respectant le rituel, afin de permettre aux fidèles faisant appel aux services de cette société de réaliser une bonne action.
Une fois le sacrifice rituel réalisé par les employés, la chair des bêtes est ensuite donnée par charité aux nécessiteux soit à La Mecque (Arabie Saoudite), ville la plus sainte pour les musulmans, soit à Niamey (Niger), ville qui compte le plus de pauvres au monde.
De nos jours, il y a des débats assez passionnés au sujet de la viande, certains s’interrogent sur la nécessité de manger de la viande dans les pays développés, alors que leur abatage leur semble par essence cruel !
Faut-il tuer des animaux pour se nourrir c’est LE débat du jour.
Rappelons tout de même que dans bon nombre de pays dans le monde, la viande est un mets de luxe que peu de gens peuvent se permettre de consommer, aussi un apport aussi riche en protéines est-il le bienvenu.
Si en Europe, les consommateurs peuvent se passer de viande car il existe des alternatives, et des compléments alimentaires permettant de supplémenter l’organisme en divers oligo-éléments, dont le fer, présent dans la viande, cela n’est pas le cas pour la plupart des populations pauvres dans le monde.
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